Репозиторій ВТЕІ
Тези доповіді
КОД НАЗВА ВИДАННЯ АВТОР(и) РІК РЕЙТ
26021 Мікрозелень - перспективний напрямок здорового харчування Марчук М.М., Пахомська О.В. 2021-01-11 418
26020 Історія виникнення відомих десертів Саркісова Ш.С., Пахомська О.В. 2021-01-11 209
26019 Смузі – тренд здорового харчування Сінякова А.О., Пахомська О.В. 2021-01-11 227
26018 Соєві продукти, як форма альтернативного харчування Шевчук У.О., Пахомська О.В. 2021-01-11 220
26017 Гастротренд «fromfarmtotable» Цимбалюк К.В., Пахомська О.В. 2021-01-11 295
26016 Молекулярня гастрономія, або кухня на рівні молекул Пахомська О.В., Юркова А.О. 2021-01-11 244
26015 Геродієтичне харчування, як основний чинник збереження здоров’я населення україни Шеленкова Д.А., Пахомська О.В. 2021-01-11 241
25992 Забезпечення збереження товарів торговельного підприємства на етапі постачання Копчикова І.В. 2021-01-10 219
25990 Невідомі втрати як зворотня сторона розвитку роздрібної торгівлі Копчикова І.В. 2021-01-10 199
25988 Інформаційні технології обліку товарних втрат торговельних мереж Копчикова І.В. 2021-01-10 184
25987 Організаційно-методичні підходи внутрішнього контролю по запобіганню та скороченню товарних втрат в торговельних мережах Копчикова І.В. 2021-01-10 179
25983 Інновації стратегії ресторанного бізнесу україни Пахомська О.В., Захаренко А.В. 2021-01-10 252
25982 Перспективи впровадження інтернет речей в готельно-ресторанну індустрію Пахомська О.В., Коваленко В.О. 2021-01-10 223
25981 Актуальні проблеми якості та безпечності харчової продукції Пахомська О.В., Терещук А.С. 2021-01-10 203
25979 Персонал торговельного підприємства як джерело спричинення втрат Копчикова І.В. 2021-01-10 221
25978 Сучасні технології хлібобулочних виробів на основі пророщеного зерна пшениці та дієтичних добавок Пахомська О.В. 2021-01-10 276
25977 Інновації у виробництві кондитерських виробів Янчук І.І., Пахомська О.В. 2021-01-09 1850
25976 Сучасний стан і перспективи розвитку борошняних кондитерських виробів в Україні Пахомська О.В. 2021-01-09 699
25975 Розробка новітніх технологій хлібобулочних виробів Пахомська О.В. 2021-01-09 201
25974 Їстівні квіти, як модний тренд сучасної кулінарії Пахомська О.В., Коваленко В.О. 2021-01-09 403